🏙️ Webcam Parma trực tuyến — xem theo thời gian thực

Parma — thành phố nơi ẩm thực trở thành tôn giáo

Có những thành phố nổi tiếng với các di tích kiến trúc. Có những thành phố nổi tiếng với bảo tàng. Parma nổi tiếng vì ở đây một trong hai người dân biết cách thái prosciutto di Parma đúng cách, và công thức parmesan không thay đổi đã khoảng chín thế kỷ. Thành phố ở vùng Emilia-Romagna này là nơi ẩm thực được nâng lên tầm nghệ thuật cao cùng với opera và hội họa.

Webcam Parma cho phép bạn nhìn thấy thành phố đã ban tặng cho thế giới không chỉ loại phô mai huyền thoại, mà còn một trong những nhà soạn nhạc vĩ đại nhất lịch sử. Giuseppe Verdi sinh ra �àng Roncole gần Busseto trong lãnh địa lịch sử của Công quốc Parma, và ngày nay tên tuổi của ông gắn bó không thể tách rời với thành phố này. Lễ hội Verdi, được tổ chức hàng năm tại Teatro Reggio, thu hút những người yêu nghệ thuật opera từ khắp nơi trên thế giới.

Teatro Farnese — kỳ tích bằng gỗ thế kỷ XVII

Trong trái tim Parma, bên trong khu phức hợp đồ sộ Palazzo della Pilotta, ẩn chứa một kho báu thực sự — Teatro Farnese, được xây dựng năm 1618. Đây là nhà hát bằng gỗ lớn nhất thế giới với sân khấu được sơn toàn bộ, vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay. Khi đứng trước các hành lang cột ba tầng của nó và cảm nhận mùi gỗ cổ, bạn sẽ hiểu tại sao người Parma tự hào về di sản của mình.

Nhà hát được thiết kế làm nơi tổ chức các lễ hội cung đình và tiếp khách ngoại giao. Kiến trúc của nó lấy cảm hứng từ các mẫu cổ đại, nhưng được thể hiện với sự xa hoa đặc trưng của phong cách Baroque. Trong Thế chiến thứ hai, cuộc ném bom năm 1944 đã gây hư hại nghiêm trọng cho tòa nhà, nhưng các nhà phục chế đã tái tạo được hình dáng nguyên bản dựa trên bản vẽ và ảnh cổ.

Dưới lòng Parma — thế giới bí mật của các đường hầm

Ít ai biết rằng dưới các con phố của Parma ẩn chứa một thành phố ngầm hoàn chỉnh. Mạng lưới đường hầm La Mã, bắt đầu hình thành như một hệ thống thoát nước từ thế kỷ III sau Công nguyên, trải dài bên trung tâm lịch sử. Qua nhiều thế kỷ, những lối đi ngầm này được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau: từ di chuyển quân sự bí mật đến các cuộc gặp bí mật của phong trào kháng chiến địa phương trong Thế chiến thứ hai.

Các Công tước Parra đã đặt làm một lối đi ẩn dài hơn một cây số, nối Palazzo Ducale với Palazzo della Pilotta. Tuyến đường được ngụy trang tốt đến mức bị lãng quên và chỉ được phát hiện lại vào những năm 1990 trong quá trình phục chế. Ngày nay, một phần nhỏ của các đường hầm La Mã nguyên bản đã mở cửa cho các chuyến tham quan có hướng dẫn viên giới hạn — một cơ hội độc đáo để chạm vào lịch sử hai nghìn năm của thành phố.

Teatro Reggio — huyền thoại opera của Parma

Nếu Farnese là sự xa hoa Baroque, thì Teatro Reggio là hiện thân của sự hoàn hảo tân cổ điển. Được xây dựng từ 1821–1829 bởi kiến trúc sư Nicola Bettoli theo lệnh của Công nữ tước Maria Luisa, nó đứng trên nền tu viện thế kỷ IX của Thánh Alexander. Mặt tiền theo phong cách tân cổ điển che giấu nội thất được trang bằng thạch cao và mạ vàng bởi Girolamo Magnani — người trang trí mà Verdi thường mời làm họa sự bối cảnh.

Lịch sử của nhà hát đầy biến cố kịch tính. Vào đêm ngày 8–9 tháng 2 năm 1936, một vụ hỏa hoạn đã thiêu rụi mọi thứ ngoại trừ mặt tiền. Gần bốn mươi năm nhà hát nằm trong đống đổ nát, cho đến khi cuộc thi phục chế được tổ chức năm 1965 và các kiến trúc sư Carlo Mollino và Marcello Zavelani-Rossi đã giành chiến thắng. Công việc hoàn thành năm 1973, và ngày nay hội trường hình elip chứa 1750 khán giả.

Chi tiết độc đáo — "đồng hồ ánh sáng" ở trung tâm vòng cung proscenium, điểm thời gian mỗi năm phút, được trang trí bằng các bán thân mạ vàng của nhà thơ và nhà soạn nhạc. Và buồng âm thanh, được Giuseppe Carmignani sơn, gồm các tấm vải gai trên khung gỗ có thể điều chỉnh kiểu thủ lực học cho các cấu trúc dàn nhạc khác nhau — một trong số ít còn tồn tại cho đến ngày nay.

Parmesan: chín thế kỷ không thay đổi công thức

Không thể nói về Parma mà không nói đến parmesan. Công thức gốc được phát triển khoảng 900 năm trước bởi các tu sĩ Benedictine và Cistercian, những người cần một loại phô mai phù hợp để bảo quản lâu. Các tu viện nằm trên đồng bằng giữa Parma và Reggio Emilia — từ các tỉnh này phô mai có tên là parmigiano reggiano.

Qua chín thế kỷ, thành phần không thay đổi: sữa, nước, muối và ủ lâu. Để sản xuất một ký phô mai cần khoảng 16 lít sữa. Mỗi bánh nặng 38–40 ký, và thời gian ủ từ một đến ba năm. Đề cập bằng văn bản đầu tiên có từ năm 1254 — một văn kiện công chứng ở Genoa, theo đó một người phụ nữ giàu có đã thế ngôi nhà của mình để đổi lấy nguồn cung 25 kg phô mai từ Parma hàng năm.

Thế kỷ XIV, Giovanni Boccaccio trong "Decameron" đề cập đến một nơi tuyệt vời, "nơi có một ngọn núi toàn parmesan nghiền, trên đó sống những người và không làm gì khác ngoài nấu mì ốc và bánh hột". Và ngày 7 tháng 8 năm 1612, Công tước Parma đã lập danh sách các nơi có quyền sử dụng từ "Parma" trong tên sản phẩm — một trong những nỗ lực đầu tiên trong lịch sử để bảo vệ chỉ dẫn địa lý.

Verdi và Parma: câu chuyện tình yêu và âm nhạc

Mối liên hệ của Giuseppe Verdi với Parma không chỉ là một sự kiện tiểu sử, mà là một chương trong lịch sử văn hóa Ý. Tháng 10 năm 1843, Teatro Reggio đã dàn dựng "Nabucco" của ông với Giuseppina Strepponi trong dàn diễn viên — đây là bước đột phá của nhà soạn nhạc tại Parma. Buổi biểu diễn đầu tiên có mặt cha ông là Carlo, điều này trở thành chiến thắng cá nhân của Verdi.

Verdi ở lại Parma lâu hơn vài tuần so với kế hoạch, điều này đã gây ra đồn đại về mối quan hệ của ông với Strepponi. Khi họ trở về Busseto năm 1849, người dân địa phương đã lên án mối quan hệ của họ. Verdi phản ứng dữ dội trước sự lên án của công chúng và một thời gian từ chối giao dịch với Busseto và đời sống âm nhạc của nó.

Sau khi nhà soạn nhạc qua đời, Lễ hội Verdi hàng năm được thành lập tại Parma, nhấn mạnh mối liên hệ chặt chẽ của thành phố với tác phẩm của nhà giáo. Bản thảo của Verdi được lưu giữ trong các lưu trữ Parma, và di sản của ông tiếp tục truyền cảm hứng cho các nhạc sĩ trên toàn thế giới.

Oltorrente: phía bên kia của dòng sông

Sông Parma chia thành phố làm hai phần, và khu vực ở bờ phía tây được gọi là Oltorrente — "phía bên kia dòng chảy". Đây là một trong những khu phố đặc sắc nhất của Parma, nơi những con phố Trung cổ hẹp cạnh các palazzo Phục hương, và các trattoria địa phương phục vụ ẩm thực không kém các nhà hàng tốt nhất thành phố.

Oltorrente là Parma không có ánh bóng — chân thực và sống động. Ở đây bạn có thể đi dạo qua các ngõ ngả hàng giờ, khám phá những quảng trường nhỏ, nhà thờ cổ và xưởng thủ công. Khu phố đặc biệt đẹp lúc hoàng hôn, khi tia nắng mặt trời lặn nhuộm mặt tiền các tòa nhà trong sắc vàng ấm áp.

Labirinto Mazzone — kỳ tích tre của thế giới

Trong tỉnh Parma, gần Fontanellato, có mê cung tre lớn nhất thế giới, được tạo ra bởi Franco Maria Ricci. Nó bao gồm hơn 200.000 cây thuộc 20 loài khác nhau và chiếm diện tích mà bạn dễ dàng có thể bị lạc — theo nghĩa đen.

Labirinto Mazzone không chỉ là điểm tham quan du lịch, mà là một dự án nghệ thuật quy mô lớn. Ricci thiết kế nó như một nơi để suy ngẫm và thiền định, nơi du khách có thể ngắt kết nối khỏi sự ồn ào của thế giới bên ngoài và đắm chìm trong không khí yên bình và hài hòa. Bên cạnh các lối đi tre, trong khu phức hợp còn có phòng triển lãm, sân khấu hòa nhạc và thư viện.

Những camera nào cho thấy thành phố

Webcam Parra trực tuyến mở ra quyền truy cập vào một trong những thành phố thanh lịch nhất Ý. Các luồng phát sóng từ các quảng trường trung tâm cho phép bạn nhìn thấy Nhà thờ Chính tòa với bích họa Correggio "Đức Maria lên trời", Piazza della Piazza với Palazzo del Governo và Nhà rửa tội của Benedetto Antelami.

Các camera được lắp đặt dọc theo bờ sông Parma cho thấy dòng sông và khu phố Oltorrente đẹp tranh ở bờ đối diện. Theo thời gian thực, bạn có thể quan sát cuộc sống của thành phố: người Parma đi dạo thong thả trên phố, du khách chụp ảnh Teatro Farnese, đèn đường bật sáng trên Piazza della Pace khi đêm xuống.

Xem webcam Parma là cơ hội để chạm vào không khí của thành phố đã ban tặng cho thế giới parmesan, Verdi và Teatro Farnese. Mỗi luồng phát sóng là một cửa sổ mở ra thế giới nơi nghệ thuật, âm nhạc và ẩm thực hòa quyện cùng nhau, tạo nên diện mạo độc đáo của một trong những viên ngọc của Emilia-Romagna.