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A joia da Silésia: o que torna Pszczyna única

Pszczyna é uma daquelas cidades polacas onde a história literalmente emerge através das fachadas dos edifícios. Situada no rio Pszczynka entre as florestas da antiga Puszcza Śląska, ganhou o apelido de «pulmões verdes da Silésia» e orgulha-se de uma das mais magníficas residências aristocráticas do país. As câmeras web de Pszczyna permitem ver esta cidade em tempo real — desde as torres do castelo até à praça do mercado.

A primeira menção escrita do local data de 1303, e presume-se que foi então que Pszczyna recebeu os direitos de cidade. Inicialmente, o território pertencia à Pequena Polónia, mas em 1177 foi anexado à Silésia — desde então, o destino da cidade está indissociavelmente ligado a esta terra.

O Castelo de Pszczyna: 80% de interiores originais

O coração da cidade é o Castelo de Pszczyna, uma residência que viveu o renascimento, o barroco e o neobarroco, mas que manteve o espírito da viragem dos séculos XIX e XX. Cerca de 80% da decoração histórica original dos interiores chegou até aos nossos dias — uma raridade excecional na Silésia, onde muitos monumentos foram destruídos durante as guerras.

A aparência moderna do castelo foi formada entre 1870 e 1876, quando o arquiteto francês Hippolyte Destailleur reconstruiu a residência no estilo do neobarroco francês. Surgiram a imponente escadaria, o Salão dos Espelhos, a monumental sala de jantar com uma mesa para 32 pessoas e dois enormes espelhos de 14 m² cada.

Em 1995, o museu recebeu o prestigiado prémio internacional Europa Nostra pela fiel reconstrução dos interiores. E em 2009, o castelo foi reconhecido como uma das «Sete Maravilhas Arquitetónicas da Voivodeship da Silésia».

A Princesa Daisy e o seu colar amaldiçoado

O capítulo mais vívido da história do castelo está associado à Princesa Daisy — Maria Theresa Olivia Cornwallis-West, uma inglesa que em 1891 se casou com o príncipe Henry XV de Hochberg e se mudou para Pszczyna. Os seus diários traçam o retrato de um «magnífico palácio branco» com hectares de terraços, jardins e um luxo pesado sem o conforto elementar — nem sequer havia casa de banho privativa!

No casamento, o marido ofereceu a Daisy o famoso colar de pérolas com 6 metros de comprimento — «Perły księżnej Daisy». Segundo a lenda, as pérolas estavam amaldiçoadas: o pescador que as encontrou morreu em circunstâncias misteriosas, e o colar trouxe muitas lágrimas à sua dona. Acredita-se que Daisy foi sepultada com este colar na necrópole familiar do parque.

Desde 2006, o castelo acolhe a exposição «Daisy, Princess von Pless: Happy Years», dedicada aos anos pacíficos e prósperos antes da Primeira Guerra Mundial, quando o casal levava uma vida social luxuosa com receções, caçadas e viagens intermináveis.

O Apartamento Imperial: decisões que mudaram a Europa

Entre 1914 e 1917, o castelo de Pszczyna transformou-se num dos quartéis-generais militares mais importantes da Europa. Aqui se encontrava o Quartel-General Imperial e o estado-maior das tropas alemãs. O Imperador Guilherme II, o chefe do estado-maior marechal Paul von Hindenburg e o chefe da frente oriental general Erich von Ludendorff tomaram nestas paredes decisões que determinaram o curso da Primeira Guerra Mundial.

Curiosamente, o castelo sobreviveu a ambas as guerras mundiais em excelente estado — os interiores, espelhos de cristal e elementos decorativos permaneceram intactos. A 9 de maio de 1946, as portas do museu abriram aos visitantes, e desde então o castelo permanece uma das principais atrações da região.

Reserva de Bisontes de Pszczyna: meio século de história

A poucos quilómetros do castelo, no Parque Zamek Pszczynski, funciona a Demonstração de Vedação de Bisontes — um local onde se pode observar os maiores mamíferos selvagens da Europa em condições seminaturais. A história da reserva começou em 1865, quando o príncipe de Pszczyna Jan Henryk XI Hochberg recebeu do czar Alexandre II os primeiros 4 bisontes em troca de 20 veados.

Hoje, em grandes cercados cobertos de vegetação natural, encontram-se não só bisontes, mas também alces, veados, corços, javalis selvagens, lobos e linces. De especial interesse são os raros híbridos de bisonte com gado doméstico — zubrons, bem como os żubroń. O território está aberto todo o ano: no inverno das 9:00 às 16:00, no verão das 9:00 às 19:00.

Telemann e o património musical de Pszczyna

Entre 1704 e 1707, o mestre de capela e organista da corte em Pszczyna foi Georg Philipp Telemann — um dos compositores mais notáveis da era barroca, contemporâneo de Bach e Haendel. Desde 1979, no Salão dos Espelhos do castelo, realizam-se os «Wieczory u Telemanna» — noites onde os melómanos podem ouvir a sua música nos interiores históricos que o compositor conheceu pessoalmente.

A Antiga Cervejaria: do século XV ao craft

A história da produção de cerveja nas Terras de Pszczyna remonta ao século XV. Em 1572, no urbário, eram mencionadas três cervejarias: a municipal, a senhorial e a mais antiga — Stary Browar. Um catastrófico incêndio a 19 de janeiro de 1858 destruiu o castelo e a cervejaria, mas já em 1859 a produção foi retomada com uma moderna máquina a vapor. Em 1896-1897, foi realizada uma modernização em larga escala, e a partir de 1898 passou a ser produzida aqui uma lager clara do tipo pilsen, apreciada em toda a Silésia e Morávia.

Em 1999, nos edifícios históricos preservados, foi aberto o restaurante «Stary Browar». E na casa do número 16 da Praça do Mercado funciona o Brovar 16, que recupera uma receita do século XVII sob a proteção do poeta e cobrador de impostos Petrus Vachenius, que viveu em Pszczyna entre 1612 e 1617. O local Pszczyński Krupnik Frickiego ganhou o principal prémio na feira internacional Polagra Food 2013 em Poznań.

Parque Pszczynski: os pulmões verdes da Silésia

O Parque do Castelo, o Parque do Palácio e o Passeio Selvagem juntos formam uma vasta zona verde com uma área total de 156 ha. No coração do parque, numa ilha, situa-se a Casa de Chá com sobremesas e vista para os lagos com aves aquáticas. Aqui também se encontra a Demonstração da Aldeia de Pszczyna — um museu ao ar livre que transporta os visitantes para o mundo da arquitetura rural tradicional.

A região orgulha-se das suas igrejas de madeira: a igreja de São Tiago na Pequena Vístula (século XVI), a igreja de Santa Catarina em Pielgrzymowice (finais do século XVII), a igreja de São Nicolau em Pszczyna Łąka (1690). Na igreja local conserva-se uma imagem da Mãe de Deus Predziwna do século XVIII — um local de culto onde de manhã a imagem é solenemente revelada e após a última missa é fechada.

Por que razão Pszczyna é chamada a «joia da Silésia»

Este apelido ficou associado à cidade por uma razão. Até a BBC chama ao castelo «the Pearl of Silesia». Uma comparação adequada, tendo em conta que a Princesa Daisy era famosa por possuir um dos colares de pérolas mais longos do mundo. Mas o principal é a continuidade histórica rara para a Silésia: uma cidade com direitos do século XIII, um castelo com quase toda a decoração da viragem dos séculos XIX e XX, um vasto parque e uma reserva de bisontes — tudo isto faz de Pszczyna um lugar que vale a pena visitar pessoalmente. Entretanto, basta ligar a câmara web.

Que câmeras mostram a cidade

As câmeras web em Pszczyna estão instaladas de forma a cobrir os pontos-chave da cidade: o castelo com as suas fachadas neobarrocas, a praça do mercado com a capela e a estátua de Daisy, os caminhos do parque e as abordagens à reserva de bisontes. A transmissão online permite avaliar a atmosfera da cidade a qualquer hora do dia — de manhã, quando o parque está envolto em nevoeiro, durante o dia, quando os turistas enchem o Mercado, ou à noite, quando a iluminação do castelo cria uma imagem de conto de fadas. Escolha uma câmara e veja Pszczyna em tempo real — a joia da Silésia não precisa de filtros.