समुई में कैफे - लाइव वेब कैमरा
समुई कॉफी संस्कृति: मछुआरे द्वीप से स्पेशल्टी स्टार
समुई का इतिहास 1500 से अधिक वर्ष का है, जब द्वीप पहली बार मलय और चीनी मछुआरों द्वारा बसाया गया था। आज, थाईलैंड के दूसरे सबसे बड़े द्वीप के बाद और लगभग 228 वर्ग किमी की रकबे के साथ, यह दक्षिण-पूर्व एशिया में कॉफी संस्कृति के केंद्रों में से एक बन गया है। यहाँ कॉफी दृश्य प्रचुर और विविध है: स्वादिष्ट ठंडी कॉफी वाले पारंपरिक थाई किस्सेत्स से लेकर दुनिया के शीर्ष प्लांटेशन से अच्छी कवरेज वाली स्पेशल्टी कॉफी की दुकानों तक।
2023 में, समुई ने 3,541,821 पर्यटकों का स्वागत किया, जिससे अंतरराष्ट्रीय जनता के लिए एक अद्वितीय पार्का बन गया। कॉफी दुकानों में प्रतिस्पर्धा लगातार बढ़ रही है और लगातार अच्छे विकल्प दोनों कॉफी और भोजन के लिए आ रहे हैं। इस लाइव वेब कैमरे की मदद से आप देख सकते हैं कि एक ऐसी संस्था का दैनिक जीवन वास्तविक समय में कैसा दिखता है।
ऑर्गेनिक कॉफी और स्थानीय उत्पादक
थाईलैंड धीरे-धीरे एशिया की सबसे रुचि कराने वाली कॉफी उत्पादकों में से एक बन गया है। देश के दक्षिणी प्रांतों जैसे चुम्पोन और सुरात तनी में लगभग 80,000 मेट्रिक टन रबस्टा का उत्पादन होता है। लेकिन समुई पर ऑर्गेनिक कॉफी एक विशेष निस्सीमन रखता है। Boy's Organic Coffee द्वीप के सबसे प्रसिद्ध उत्पादकों में से एक है, जो चियांग माई के हिमालयों में उगाए और पकाए गए ऑर्गेनिक अरबिका बीन्स का उपयोग करता है। यह कॉफी स्वाद में भरपूर, जटिल और मजबूत है और बिना किसी कड़वाहट के।
समुई कई कॉफी दुकानें इन दक्षिणी क्षेत्रों के बीन्स की मर्यादा करती हैं, जिससे आगंतुकों को असली थाई कॉफी विरासत का स्वाद लेने का मौका मिलता है। इन प्रांतों का रबस्टा एक शक्तिशाली स्वाद प्रोफाइल प्रदान करता है और अक्सर इसे इस ऑनलाइन कैमरे पर दिखी मेनू में पाए जाने वाली पारंपरिक थाई कोल्ड कॉफी में इस्तेमाल किया जाता है।
द्वीप पर अद्वितीय कॉफी दुकानें
थाईलैंड में कॉफी संस्कृति का मूल रूप से विदेशी सुख का प्रतीक था, लेकिन धीरे-धीरे इसे देश की सामाजिक और सांस्कृतिक बुनियाद में शामिल कर लिया गया। 1990 के दशक से, जब पारंपरिक Kafae Boran (पुरानी कॉफी) राज्याभिषेक कर रहा था, दृश्य ने स्पेशल्टी कॉफी की ओर इशारा किया है। आज समुई में अद्वितीय दृश्य हैं: Tree Bridge Zipline and Coffee - जो ज़िपलाइन अभियानों वाली कॉफी दुकान है - से लेकर About Cafe तक, जिसका दृश्य और अपने ब्रांडेड ब्रांडिंग के साथ एक कला-कार्य है।
थीम की कॉफी दुकानों को भी देखा जाना चाहिए। MonAmi Café - जनवरी 2022 में स्थापित एक मधुर कैफे - इटालियन कॉफी और ताज़े बेक किए गए फ्रेंच पेस्ट्री का एक आदर्श संयोजन प्रदान करता है। यह रविवार को अपना मंचित करता है (9:30 से 18:00 तक)। The Coffee Club Central Festival Samui यूरोपीय खाना और उत्कृष्ट सेवा के लिए सर्वोत्तम माना जाता है।
डिजिटल नोमैड और को-वर्किंग कैफे
समुई में डिजिटल नोमैड समुदाय बहुत से देशों से दूरस्थ कार्यकर्ताओं का बना है। द्वीप पूरे दिन काम करने के लिए और संप्रांत में आराम के लिए उत्तम है, और कॉफी दुकानें सभी के लिए एक लोकप्रिय जगह बन गई हैं। Lama Cafe, MonAmi Cafe, और Ocean Lane - Handcraft Coffee @ SOL - वाई-फाई वाले डिजिटल नोमैड्स के लिए लोकप्रिय जगहें हैं। The Hub Samui लामाई में एक आधुनिक स्थल है जिसे इटालियन-शैली कॉफी और स्वस्थ भोजन के लिए प्रिय बनाता है, जो फ्रीलांसर्स द्वारा बहुत पसंद किया जाता है।
समुई में कुछ कॉफी दुकानें वेज और शाकाहारी आहारों के लिए समायोजित हैं, विभिन्न भारी बीन्स और दूध की कॉफी के साथ। Baannairai Farm & Café मेनम के रेगिस्तान में छुपा हुआ है और ताज़े कॉफी, फार्म से टेबल तक के खाने और प्रकृति से भरी शांत स्थिति प्रदान करता है।
छिपे हुए मोती: जंगल कैफे और अजीब जगहें
कुछ छिपे हुए समुई मोती जंगल कैफे हैं जिन्हें सामान्य गाइडबुकों में नहीं लिखा गया है। Jungle Café प्रकृति के बीच एक शांत स्थल है, जो उनके लिए एकदम सही है जो एकांत चाहते हैं। 4 Monkeys Coffee Bar और Aroma Boutique Cafe Lounge - अद्वितीय दृश्य और स्थानीय स्वाद प्रदान करने वाले छिपे हुए मोती हैं।
Lay Lagom - एक शानदार घंटे बाद चलने वाला आर्ट कैफे/बार है जिसमें महान भोजन, इंटीरियर और वातावरण है। Kelapa Beach Cafe एक पूर्वाग्रह वाला पूर्वाग्रह है, जो शांत आराम के लिए एकदम सही है। स्थानीय निवासी 15 सुंदर कॉफी जगहों का सुझाव देते हैं जो वे स्वयं भी देखते हैं।
कैमरे पर क्या दिखता है
यह लाइव वेब कैमरा समुई द्वीप, थाईलैंड में एक कैफे से सीधा प्रसारण है। आप पारंपरिक द्वीप कॉफी दुकान के माहौल का निगरानी कर सकते हैं: आगंतुक थाई प्लांटेशन की ऑर्गेनिक कॉफी का आनंद लेते हैं, दिन की योजनाओं की बातचीत करते हैं, या लैपटॉप पर काम करते हैं। कैमरा कैफे की इंटीरियर, एक प्रशिक्षित कॉफी मशीन वाला बार कॉकटिल स्टॉल और अतिथियों के सेटिंग दिखाता है।
गिरफ्तारी में आप विशेष रूप से दोनों को देख सकते हैं: पूर्व समुद्र रिट्रीट के बाद आए पर्यटकों और उन लोगों को जो इस कैफे को दैनिक आदत बना चुके हैं। लाइव कैमरा आपको दुकान की भारी डिजाइन, स्टाइलिश निर्माण और समुई कॉफी संस्कृति के आम वातावरण का आकलन करने में मदद करता है, जो थाई परंपराओं और अंतरराष्ट्रीय स्पेशल्टी कॉफी ट्रेंड को संयोजित करता है।
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