Mercado Bankerohan, Davao — cámara web en línea
Mercado Bankerohan — el corazón comercial de Davao
El Mercado Bankerohan se encuentra en el centro mismo de la ciudad de Davao, en el distrito de Poblacion, y desde hace más de setenta años sigue siendo el principal nodo comercial de toda Mindanao. La cámara web en línea muestra esta ubicación en tiempo real: aquí la vida bulle desde la madrugada hasta bien entrada la tarde. El mercado comenzó en el año 1948 como un puesto comercial temporal junto al río Davao, y para 1950 las autoridades municipales lo reconocieron oficialmente como mercado público. El nombre «Bankerohan» proviene de la palabra «bankero» —así llaman en el dialecto local a los barqueros—, lo que indica directamente el origen fluvial del comercio en esta zona.
Hoy en día, Bankerohan no es solo un lugar para comprar, sino una verdadera atracción turística de Davao. Lo incluyen en sus rutas turísticas publicaciones como Lonely Planet, y en Tripadvisor el mercado tiene una página propia como punto de interés con reseñas de viajeros de todo el mundo.
Por qué Bankerohan es considerado el mercado más icónico de Davao
Bankerohan se ganó el título de el mercado público más icónico de la ciudad por buenas razones. Se extiende por varias manzanas en el centro de Davao y constituye un enorme centro mayorista y minorista con una clara zonificación por tipo de producto. El término local «bagsakan» describe a la perfección a Bankerohan: es el principal centro mayorista de frutas tropicales de toda Mindanao.
Los precios aquí son considerablemente más bajos que en los supermercados, especialmente en lo que respecta a las frutas. Es precisamente aquí a donde los residentes de Davao acuden a abastecerse de durián, mangostán y otros tesoros de la tierra filipina. Su ubicación a orillas del río Davao convirtió históricamente este lugar en un centro comercial al que las embarcaciones llevaban mercancías desde las zonas remotas de la isla.
Los puestos de frutas — durián, mangostán y otros tesoros tropicales
Davao ostenta el título no oficial de «capital frutal de Filipinas», y Bankerohan es la mejor prueba de ello. En los puestos de frutas del mercado se pueden encontrar:
• Durián — la fruta emblemática de Davao, con su característico aroma y su pulpa cremosa, conocida como el «rey de las frutas»
• Mangostán — la «reina de las frutas», con su pulpa blanca agridulce dentro de una cáscara oscura
• Marang — una fruta local cuyo sabor recuerda a una mezcla de plátano y durián
• Buko (coco fresco) — el agua de coco se bebe directamente en el momento, abriendo los cocos delante del comprador
• Plátanos locales — decenas de variedades, desde los más diminutos hasta los enormes
El suelo volcánico de la región alrededor de Davao crea las condiciones ideales para el cultivo de estas frutas, por lo que aquí no solo son más baratas, sino también más sabrosas que en otras ciudades del país.
Mariscos y pescado fresco en el mercado
El sector pesquero de Bankerohan es tan impresionante como el de las frutas. Filipinas es un archipiélago, y los mariscos constituyen la base de la alimentación local. En los puestos del mercado aparecen cada día camarones frescos, moluscos, calamares y decenas de especies de pescado, desde los más pequeños hasta los de gran tamaño. Todo ello se captura en las aguas costeras de Mindanao y llega al mercado en cuestión de horas.
Los puestos de verduras ofrecen productos de granjas locales situadas en las fértiles laderas del volcán Apo, la montaña más alta de Filipinas. El suelo volcánico enriquece las verduras con minerales, haciéndolas especialmente sabrosas y nutritivas.
Productos secos, especias y delicias locales
Además de los productos frescos, Bankerohan es también una enorme tienda de productos secos. Aquí se venden especias, salsas, alimentos básicos y las famosas delicias filipinas. En los escaparates de los puestos se pueden ver frascos de atsara (papaya encurtida), bagoong (pasta de camarones fermentados), distintos tipos de vinagre y dulces tradicionales.
Este sector del mercado se anima especialmente antes de las fiestas: a los filipinos les encanta cocinar en casa y compran los ingredientes al por mayor. Los precios de las especias y los productos secos aquí son notablemente más bajos que en las cadenas comerciales.
Comida callejera y la zona de comida de Bankerohan
La cámara en línea muestra la zona de comida al aire libre justo dentro del recinto del mercado. Se trata de un típico comedor callejero filipino: mesas y sillas de plástico blanco colocadas bajo toldos, rodeadas de puestos de comida preparada. Aquí se sirven platos clásicos: lechón (cerdo asado), sinigang (sopa de carne y papaya), sopa fresca de tamarindo y arroz con mariscos.
El ambiente del comedor callejero de Bankerohan es la esencia misma de Davao. Los locales vienen aquí no solo a comprar, sino también a comer, a conversar y a observar la vida de la ciudad. Motocicletas y scooters aparcan justo en la entrada: el transporte de dos ruedas sigue siendo el principal medio de locomoción en Filipinas.
Bankerohan como atracción turística
El Mercado Bankerohan figura en la lista de lugares recomendados para visitar en Davao según varias fuentes de prestigio. Arrival Guides lo incluye en la sección «Qué ver», y Wanderlog lo señala como un lugar de visita recomendada. En Agoda Travel Guide describen a Bankerohan como la «joya gastronómica» de Davao.
Los turistas acurren aquí en busca de una experiencia auténtica: ningún centro comercial ofrece una visión tan completa de la cultura filipina como este mercado. Los olores de las especias, los gritos de los vendedores, las brillantes montañas de frutas tropicales… todo crea una atmósfera irrepetible del Sudeste Asiático.
Información práctica para los visitantes
El Mercado Bankerohan se encuentra en el distrito de Poblacion, en el centro de Davao. Funciona a diario, pero el momento más animado es la madrugada, cuando llegan los productos frescos. Lo mejor es venir con efectivo en pesos filipinos: aquí las tarjetas prácticamente no se aceptan.
Regatear en Bankerohan no solo es posible, sino necesario: es parte de la cultura local. Sobre todo al comprar frutas al por mayor, los vendedores están dispuestos a bajar el precio sin problema. Para los turistas el mercado es seguro, pero conviene vigilar las pertenencias entre la multitud y no exhibir dispositivos electrónicos costosos.
Qué se ve en la cámara
La cámara web en línea transmite la zona de comida al aire libre en la zona de Bankerohan, Davao. En primer plano se observan mesas y sillas de plástico blanco, así como mesas de madera con sillas de plástico de color turquesa. Las personas están sentadas a las mesas, comiendo comida local y conversando. Al fondo se distinguen hileras de tiendas y puestos con diversos productos: bebidas, pinturas, artículos para el hogar. A la derecha hay motocicletas y scooters aparcados. La cámara en tiempo real muestra el ambiente típico de un mercado callejero filipino: bullicioso, colorido y lleno de vida.
Cámaras similares
Encontrar similares
